Mehevää saksanhirvenpaistista valmistettua, poppamiehen Cherry&Cola BBQ-kastikkeella maustettua riista-jerkyä.
Varasto loppu
14,90 €
Huhhuh! Nyt on klassinen makukombo yhdistetty ronskilla tavalla riista-jerky kanssa. Kuivalihakundin mehevä Cherry&Cola Red Deer eli saksanhirvenpaistista valmistettu mehukas ronski kuivaliha. Me ollaan maustettu tää meidän perussoossin lisäks Poppamiehen Cerry&Cola BBQ-kastikkeella, joka tuo lihaan aivan törkysen upean makujen kukkotappelun. Katajanmarjan ja puolukan pieni hapokkuus leikkaa makua. Laita tää vaikka povariin metsästysreissun ajaks ja nappaile sieltä hiukopalaa. Eihän sitä tyhjin vatsoin kannata mettälläkään pyöriä.
Tää mehukas kuivaliha eli jerky on valmistettu laadukkaasta Virolaisesta saksanhirvestä. Saksanhirvet tulevat meille jalostettavaksi Tuusulaan Votkinien riistateurastamosta, Adavere Meatilta. Adavere Meat sijaitsee Viron Adaveressa. Heiltä tuleva saksanhirvi on villinä elävää riistaa, minkä paikalliset metsästäjät ovat kaataneet. Adaveren Meatin suurin osa saksanhirvistä tulee Saarenmaan alueella mistä Adavere Meatin oma auto käy ottamassa kaadetun riistan kyytiin ja vie omalle riistan käsittelylaitokselle Adavereen. Noin 90% saksanhirvistä tulee Saarenmaan alueelta. Saksanhirvestä käytetään myös nimitystä punahirvi tai isokauris. Ja jos mietitte, että miksei me käytetä tässä suomalaista saksanhirveä, niin viimeiset Suomessa oleskelevat yksilöt metsästettiin pois jo joskus 1970 luvulla. Sitä ennen niitä oli ainoastaan istutettuna Suomeen, tosin nykyään on havaittu Suomessa myös muutamia yksilöitä, jotka ovat vaeltaneet suomeen mm. Ruotsista.
Kuivalihakundin saksanhirvi on maustettu meidän perussossipohjalla, johon päälle ollaan heitetty vielä hyvä määrä Poppamiehen Cherry&Cola BBQ-kastiketta. Kaava on yksinkertanen: lihojen pitää maistua kunnolla. Pohjana meidän perussoossille toimii gluteeniton soijakastike, josta irtoo kivasti makua ja suolaisuutta. Suola myös auttaa lihoja säilymään. Tän takia meidän lihoissa on noin vuoden käyttöikä eikä ne tarvii kylmäsäilytystä.
Kuivalihakundin Wild Jerkyt on riistasta valmistettujen kuivalihojen uusi ja mahtava tuoteperhe, joka tulee pitämään sisällään useita eri makuvariaatioita ja riistalihoja. Me tiputellaan tasasen epätasasesti uusia makuja sitä mukaa, kun saadaan tavaraa. Eli pysy kuulolla. Tulossa todella mielenkiintosia makukomboja ja yllätyslihoja.
Lihat säilyvät noin vuoden tekopäivästä lähtien. Ne eivät vaadi kylmäsäilytystä avattunakaan, joten voit huoletta jättää pussukan vaikka taskuun odottamaan seuraavaa naposteluhetkeä.
Paino | 0,1 kg |
---|
Energia
272kcal
Rasva
4,1g
- josta tyydyttynyttä
Hiilihydraatit
7,3g
- josta sokereita
4,0g
Proteiini
Suola
7,85g
Paino | 0,1 kg |
---|
Ainekset
Savustettu saksanhirvenpaisti, gluteeniton soijakastike (vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola), cherry&cola kastike (fariinisokeri, tomaattitahna, vesi, tomaatti, sokeri, kirsikkamehutiiviste (8%), kirsikka (16%), happamuudensäätöaine (omenahappo, natriumsitraatti, sitruunahappo), sakeutusaine (pektiini), valkoviinietikka, muunneltu tärkkelys, paprikatanha, habanero, suola, sitruunamehutiiviste, paprika, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), sakeutusaine (ksantaanikumi), luontaiset aromit), sokerisiirappi, valkosipuli, mustapippuri.
Voimakassuolainen. Gluteeniton. Lihan alkuperämaa: Viro.
Ingredienser
Rökt kronhjort kött, glutenfri sojasås (vatten, sojaproteinhydrolysat, salt), cherry&cola sås (brunt socker, tomatpuré, vatten, tomat, socker, körsbärssaftkoncentrat (8%), körsbär (16%), surhetsregulator (äppelsyra, natriumcitrat, citronsyra), förtjockningsmedel (pektin), vitvinäger, syravinäger, modifierad stärkelse , paprika, habanero, paprika, konserveringsmedel (kaliumsorbat), förtjockningsmedel (xantangummi), naturliga smaker) sockersirap, vitlök, svartpeppar.
Näringsvärde / 100g:
Energi: 272 kcal. Fett: 4,1g, varav mättat fett: 1,0g, kolhydrat: 7,3g, sockerarter: 4,0g, protein: 51,6g, salt 7,85g.
Kraftigt saltad. Glutenfri. Köttets Ursprungsland: Estland.
Tuotearvostelut
Tuotteella ei ole vielä arvosteluita.