Beef Jerky Onion Rub Very Special Edition 2x40g

Nyt on spesiaalimpaakin spesiaalimpi versio kyseessä. Oikeestaan tää makukombo ilmaantu meille täysin vahingossa ja puskista. Nimittäin kävi niin hassusti, että oltiin väsäämässä uutta satsia Beef Jerky Garlicia, kun huomattiin, että nenään ei leijailekaan valkosipulin viettelevä tuoksu, vaan jokin hieman makeampi ja pyöreämpi tuoksahdus. Nopeasti siis boksit tsekkiin ja niinhän siinä oli päässyt käymään, että oltiin kuorrutettu yksi pieni erä lihaa valkosipulin sijasta sipulilla. Mietittiin, että tästähän seuraa huuto ja hampaiden kiristys, mutta kun seuraavana päivänä päästiin ottamaan lihat uunista ja maistamaan kyseistä makua, tajuttiin, että tässähän kävi onni onnettomuudessa. Eli tästähän tuli erittäin kelpo tuote meidän rosteriin, sillä sipuli sopii rubiksi meidän kuivalihaan enemmän ku hemmetin hyvin.

Maku

Liha maistuu kodikkaalta ja tuo mieleen mummolan keittiön herkulliset tuoksut, lapsuuden muistot ja landemaisen leppoisan tunnelman. Maku on täyteläinen ja fiini, mutta siinä on myös sellanen aitouden vivahde, joka koukuttaa ottamaan vielä yhden palan ja tämän jälkeen vielä yhden ja vielä yhden… Nauti vaikka yksin tai kavereiden kanssa, ja nappaa lasillinen kotimaista punkkua kylkeen.

Kuivaliha

1kg kuivalihaa vaatii 2,5 kg tuoretta lihaa.

Lihan alkuperämaa/ origin of meat: Suomi/ Finland