Pistettiin karhut lihoiksi ja niin syntyi speciaaliakin speciaalimpi Original maustettu Karhun kuivaliha. 50g pussukka.
Varasto loppu
11,99 €
Noniin. On tullu se aika vuodesta, kun voi lopettaa kylmistä ilmoista valittamisen ja siirtyä kettuuntumaan sateista tai liian kuumista helteistä. Ja mehän tehtiin kesän alkamisen kunniaks sillä tavalla, et laitettiin vähän karhua lihoiks ja pussiin. Ja miten tätä vois muuten kuvailla, ku että törkysen hyvä. Karhunlihan riistamainen ominaismakukin pääsee imeytymään makunystyröihin tuhdista marinaadista huolimatta tai ehkä jopa sen ansiosta. Tää toimii meiä mielestä tosi hyvin niillekin, jotka ei riistaa muutoin syö. Ja aivan totaalinen suositus niille, jotka ei oo koskaan maistanut karhunlihaa. Tää on nimittäin todella kokeilemisen arvonen juttu. Karhu Originalin lisäks meillä on myös tuhdisti pyökillä kylmäsavustettu Karhu Smoked 50g kuivaliha.
Tää mehukas kuivaliha eli jerky on valmistettu laadukkaasta Virolaisesta karhunpaistista. Karhun liha tulee meille jalostettavaksi Tuusulaan Wotkinin riistateurastamosta, Adavere Meatilta. Adavere Meat sijaitsee Viron Adaveressa. Heiltä tuleva karhu on villinä elävää riistaa, minkä paikalliset metsästäjät ovat kaataneet. Adavere Meatin oma auto käy ottamassa kaadetun riistan kyytiin ja vie omalle riistankäsittelylaitokselle Adavereen.
1kg kuivalihaa vaatii 3 kg tuoretta lihaa.
Lihan alkuperämaa/ origin of meat: Viro
Paino | 0,05 kg |
---|
Energia
272kcal
Rasva
4,1g
- josta tyydyttynyttä
Hiilihydraatit
7,3g
- josta sokereita
4,0g
Proteiini
Suola
7,85g
Paino | 0,05 kg |
---|
Ainekset
Karhun paisti, gluteeniton soijakastike (vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola), sokerisiirappi, valkosipuli, mustapippuri.
Voimakassuolainen. Gluteeniton. Lihan alkuperämaa: Viro.
Ingredienser
Björnkött, glutenfri sojasås (vatten, sojaproteinhydrolysat, salt), sirap, vitlök, svartpeppar.
Näringsvärde / 100g:
Energi: 272 kcal. Fett: 4,1g, varav mättat fett: 1,0g, kolhydrat: 7,3g, sockerarter: 4,0g, protein: 51,6g, salt 7,85g.
Kraftigt saltad. Glutenfri. Köttets Ursprungsland: Estland
Vain ne asiakkaat, jotka ovat ostaneet tuotteen voivat arvostella sen (vaatii myös sisäänkirjautumisen).
Anssi Nykänen
Anssi Nykänen
Ostin marketista. Marinadi peittää lihan maun. Tämä voisi yhtä hyvin olla nautaa. Ja turhan suolainen, eipähän tule hotkittua koko pussia kerralla.
Jani P vahvistettu ostaja
Jani P vahvistettu ostaja
Karhua ei ole tullut maistettua koskaan tuoreena joten ajattelin ottaa tätä ja Harmaakarhu tuotetta kokeeksi vaikka tiedän hyvin että kuivalihatuote eroaa intensiteetltään varmasti melko paljon pihvituotteen makumaailmasta. Hieman ristiriitaiset tunteet tästä lopulta jäi. Koostumus on melko sitkeä mutta se saattaa olla tämän kaltaisen riistan ominaisuuskin. Maku on tuotteessa ihan ok ja kevyen riistainen mutta ei varsinaisesti herätä niin syviä intohimoja että haluaisin tilata tätä lisää. Kannattaa silti toki kokeilla jos karhu kiinnostaa muutenkin kuin tuopissa ja sit ei ole ehtinyt muuten missään saada lautaselle. Tilaan sen pihvinkin kuitenkin vielä joskus ravintolassa jos sattuu käymään tuuri ja jossain on saatu tätä riistaporukalta listalle asti.